中国质量新闻网讯 2023年11月15日，太原市市场监督管理局网站发布2023年第11期食品安全监督抽检信息通告。

据通告，近期，太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂产品，糕点，罐头，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食糖，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水产制品，水果制品，速冻食品，特殊膳食食品，调味品，饮料，食用油、油脂及其制品24大类食品194批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品185批次，不合格样品9批次。

抽检中发现的不合格食品，属地县（市、区）市场监管部门正在按照相关法律法规进行核查处理。

食品监督抽检不合格产品信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目?检验结果?标准值

分类

任务来源/项目名称

检验机构

DBJ23140100151530554

1

/

/

山西旌社区餐饮文化管理有限责任公司优山美郡分店

太原市尖草坪区柴村街办和平北路优山美郡项目A区4栋1008号

小碗

/

/

2023-08-23

大肠菌群?检出/50cm2?不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)?0.0074mg/100cm2?不得检出

餐饮食品

太原/市抽

太原海关技术中心

DBJ23140100314332593

2

/

/

太原市晋源区喜味格小吃店

山西省太原市晋源区义井街道兰亭御湖城14-1003号商铺

白面皮（自制）

/

/

2023-09-24

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)?0.0840g/kg?不得使用

餐饮食品

太原/市抽

浙江华才检测技术有限公司

DBJ23140100767631166

3

重庆晋亿佳食品有限公司

重庆市涪陵区百胜镇紫竹村5组10号房

清徐县高花鹏飞商店

清徐县徐沟镇高花村北大街2号

爽口菜

计量销售

涪治达

2023-05-13

二氧化硫残留量?0.526g/kg?0.1g/kg

蔬菜制品

太原/市抽

华研检测集团有限责任公司

DBJ23140100767631465

4

/

/

太原市小店区韩江豪食品店

太原市小店区平阳路100号海茗薇C0

山核桃瓜子

/

/

2023-08-28

过氧化值(以脂肪计)?0.98g/100g?0.80g/100g

炒货食品及坚果制品

太原/市抽

华研检测集团有限责任公司

DBJ23140100151530552

5

/

/

太原市好主妇餐饮有限公司兴华北快餐店

太原市尖草坪区兴华北小区西9号楼底商

小碗

/

/

2023-08-22

大肠菌群?检出/50cm2?不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)?0.0140mg/100cm2?不得检出

餐饮食品

太原/市抽

太原海关技术中心

DBJ23140100314332590

6

/

/

太原市晋源区三小子面皮兰亭店

山西省太原市晋源区旧晋祠路二段161号兰亭御湖城14-1001号

白面皮（自制）

/

/

2023-09-24

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)?0.0904g/kg?不得使用；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)?0.333g/kg?不得使用

餐饮食品

太原/市抽

浙江华才检测技术有限公司

DBJ23140100314332849

7

/

/

太原市杏花岭区二姐面皮小吃店

山西省太原市杏花岭区三桥街道柳溪街1号底商1-1

黄面皮（自制）

/

/

2023-09-26

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)?0.0823g/kg?不得使用 ；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)?0.170g/kg?不得使用

餐饮食品

太原/市抽

浙江华才检测技术有限公司

DBJ23140100151530594

8

/

/

清徐县刘一锅火锅店

清徐县凤仪北街迎宪工贸综合楼1号

小碗

/

/

2023-08-30

大肠菌群?检出/50cm2?不得检出

餐饮食品

太原/市抽

太原海关技术中心

DBJ23140100151530568

9

/

/

古交市渝龙庭火锅店

古交市东曲街道古城路20号（原凯欣乐园）

盘子

/

/

2023-08-24

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)?0.0151mg/100cm2?不得检出

餐饮食品

太原/市抽

太原海关技术中心

食品监督抽检合格产品信息.xls